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商品訊息描述:

【上田】古巴藍山半磅＆黃金曼特寧半磅(附提袋)



風味特性：

它的特殊香甜風味隱隱約約有著黑醋栗的果香及誘人的甜味，

細膩的微酸入口後散逝，回甘佳，苦味適中，是非常滑順的咖啡，讓人愛不釋口。



優質的古巴藍山，其香氣甜味、酸味、苦味平衡，口感甘甜，柔潤順口，略帶酸味，

為咖啡中之極品，口感近似牙買加藍山。

黃金曼特寧泛指蘇門達臘產區精緻栽培與加工的曼特寧，在製程上，完全手工摘取，

經過半水洗日晒乾燥後，再經四次人工篩選。

古典獨特的強烈口感與高濃度的厚郁香氣，品質堪稱世界之最，一度被專家認為是世界上最好的咖啡。

產地：古巴&印尼

產地概述：

古巴藍山

古巴中部位於艾斯康布來山脈其海拔1000呎的山坡地帶，全年均勻分布的溼度， 肥沃的深層土壤，

生長出顆粒大且均勻的咖啡豆，有其獨特香醇風味， 無論其香氣、風味都有相當好的平衡口感，被譽

為古巴NO.1的咖啡。

黃金曼特寧

黃金曼特寧泛指蘇門達臘產區精緻栽培與加工的曼特寧，依莊園不同，香氣亦有所差 異。

黃金曼特寧經過一再的手工篩選以及嚴謹的製作，豆子的色澤呈現深綠，顆粒大，且烘焙後豆色均勻，

可以煮出完美融合細緻與粗獷的咖啡。黃金曼特寧比一般 曼特寧更甘醇，除了曼特寧咖啡應有的濃郁

粗曠野香之外，還多了一份優雅的氣息，這種咖啡的豐富內涵難以形容，集優雅的清爽與強勁刺激於一杯。

品牌介紹:

上田咖啡簡介

上田有鑑於烘焙技術即是左右咖啡品質的重要關口，於是在 1995 年設立自家烘焙廠，從生豆的選擇到烘焙調配的最後製

程皆一手掌握，期許能讓每位喝過上田咖啡的老饕們，皆能口齒留香。

上田堅持著高水準品質，所銷售的咖啡豆皆處於最佳風味態，除了長年供應的咖啡豆系列之外，我們也會提供一些獨特風味

的咖啡豆。

上田的服務人員隨時都樂於為您介紹各種風格獨具的咖啡豆，幫助您發現更多您所喜愛的咖啡豆。

我們除了進口數十種各國精選風味的咖啡生豆外，還有數種本公司精心烘焙之咖啡，供業者及消費者批發和選購。

除此之外本公司還可依各人或相關業者自行設計代為加工，或是針對您的需求代為設計研發您所想要的商品；代工項目包括

有烘焙、研磨、包裝。

2003年嶄新的上田咖啡休閒莊園悠然而生， 挑碳崎古道邊，翠綠的樟木林中，隱藏著一幢結合現代簡約美感，與自然生態

工法興建的咖啡屋。

順著山坡走勢而築的建築物本體，隱匿在山林之間，頗有現代陶淵 明結廬南山下的恬靜與安適，幾乎讓人忘卻旅途中的勞頓

與塵世的煩憂，除了擴大咖啡烘焙廠規模，更負起教育下一代生活體驗咖啡的責任。

我們堅持：



★多年經驗自家烘焙師親自烘焙



★平價好咖啡就是上田

中秋烤肉食材宅配?,

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